MasterChef Profissionais estreia com ex-participantes e novatos

O MasterChef Profissionais volta à tela da Band no dia 6 de outubro, a partir das 22h30. Após um hiato de três anos, o programa reúne 18 competidores, mesclando veteranos de edições passadas e novos talentos na disputa pelo troféu.

A atração também será exibida na plataforma HBO Max e no canal Discovery Home & Health a partir de 9 de outubro. Os episódios serão transmitidos sempre às sextas-feiras, às 20h30.

Expectativa para a temporada

O diretor do talent show, Eduardo Accioly, afirma que o objetivo da produção é tirar os cozinheiros da zona de conforto. Os competidores enfrentarão testes de resiliência e criatividade logo nas primeiras etapas.

“Será um MasterChef raiz, que vai surpreender muita gente. Uma edição para colecionador”, adianta o diretor.

O corpo de jurados segue sob o comando rigoroso de Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça. Durante os 16 episódios programados, eles avaliarão pratos da confeitaria, clássicos internacionais e culinária regional de forma criteriosa.

“A cozinha vai pegar fogo, como sempre. Lá fora pode ser um grande profissional, com prêmios, mas aqui dentro é só mais um na multidão”, avisa Fogaça.

O primeiro desafio exige que os participantes reproduzam dois menus criados pelo júri exclusivamente para a estreia. As equipes servirão 100 pessoas acostumadas a comer nos melhores estabelecimentos.

Aqueles com pior desempenho enfrentarão a eliminação preparando uma torre de éclairs e religieuse, clássico da confeitaria francesa. O autor do prato menos consistente deixará o programa.

Competir no MasterChef Profissionais exige mais do que técnica apurada e um currículo extenso. A dinâmica envolve pressão constante e embates com chefs convidados renomados, como o português Olivier da Costa e o argentino Facundo Kelemen.

Conheça os participantes do MasterChef Profissionais

Daniela Rosa

A chef de cozinha funcional de 36 anos vem do Rio de Janeiro. Formada pela Le Cordon Bleu, ela busca evidenciar a potência da culinária sustentável sem dispensar a proteína animal quando requisitada durante o jogo.

Fernanda Oliveira

Vice-campeã da nona temporada amadora, a chef de cozinha de 34 anos traz suas raízes de Patrocínio, Minas Gerais. Ela aplica a experiência adquirida nos últimos quatro anos apostando na culinária contemporânea com memórias familiares.

Gabriela Carregosa

Com 30 anos, a chef de cozinha nascida em Aracaju construiu sua carreira em casas detentoras de estrelas Michelin no Rio de Janeiro. Ela aposta em uma culinária brasileira autoral marcada por identidade e sotaque forte.

Helena Furtado

Participante da oitava temporada, a cozinheira de 48 anos de São João Nepomuceno aprofundou seus conhecimentos em Barcelona. Atualmente comandando um boteco de fusão Brasil-Espanha, retorna ao MasterChef Profissionais com audácia.

Hugo Merchan

Vice-campeão da quinta edição amadora, o cozinheiro e bartender de 34 anos é de Marília, São Paulo. Ele se especializou em confeitaria e coquetelaria para garantir um repertório altamente competitivo e técnico.

Ieda de Matos

A chef de cozinha baiana de 54 anos resgata os sabores da Chapada Diamantina. Focada nas matrizes indígenas e africanas, ela utiliza o reconhecimento alcançado no comando de seu próprio restaurante em São Paulo para tentar o título.

Irina Cordeiro

Terceira colocada na segunda temporada do reality profissional, a chef proprietária de 38 anos retorna à disputa. Nascida em Natal, consolidou sua carreira valorizando as raízes nordestinas e sua forte conexão direta com o público.

João Vieira

O chef executivo de 28 anos vem da Região Serrana do Rio de Janeiro. Com experiência em cozinhas estreladas na Espanha, ele une ingredientes locais e rigor técnico, encarando o jogo com a disciplina exigida nas lutas de muay thai.

Kenzo Shintome

Com atuação no fine dining australiano e em restaurantes de alta gastronomia paulistanos, o cozinheiro de 30 anos traz influências asiáticas. O competidor divide sua rotina entre eventos, consultorias e criação de conteúdo digital.

Léo Salles

Campeão da vertente confeitaria em 2025, o chef confeiteiro de 31 anos volta às panelas de salgados. O paulistano procura mostrar sua versatilidade ao mesclar arte contemporânea e insumos nacionais inusitados.

Léo Santos

Quinto colocado na edição de 2017, o chef confeiteiro de 32 anos de Ribeirão Preto expandiu seus horizontes para vertentes low carb. Ele enxerga a competição como um espaço vital para validar sua evolução técnica.

Lubyanka Baltar

A chef executiva e proprietária de 46 anos mora em João Pessoa. Com formação internacional e experiência nos Estados Unidos, a veterana retorna focada em conquistar a vitória por meio da gastronomia regional e refinada.

Marcelo Zaidan

O chef de operações de 37 anos carrega o título de vice-campeão da primeira temporada do MasterChef Profissionais. Com passagens por renomadas cozinhas europeias após o programa, o paulistano entra na disputa mirando exclusivamente a taça.

Mariana Marzola

Formada em Economia, a chef de cozinha e empresária de 38 anos encontrou liberdade criativa em seu próprio restaurante no interior paulista. Ela confia na sua capacidade de improvisação ágil para surpreender o júri da atração.

Miguel Fernandez

O cozinheiro de 23 anos, residente no Rio de Janeiro, traz a miscigenação latino-americana para o centro de seus pratos. Filho de mãe argentina e pai chileno, ele mistura referências culturais diversas na tentativa de liderar a cozinha.

Pascal Valero

Nascido na França, o chef e consultor de 55 anos possui quase quatro décadas de experiência profissional. Radicado no Brasil, o participante liderou projetos ligados a Alain Ducasse e aposta no vasto repertório focado em pescados.

Vinicius Cavalcante

O chef proprietário de 41 anos de Vitória, Espírito Santo, comanda três restaurantes simultaneamente. Sua cozinha de influência mediterrânea e caiçara é aliada a um perfil enérgico desenhado para atuar sob extrema pressão.

Willian Peters

O chef de cozinha de 42 anos, nascido em Porto Alegre, retorna ao talent show após o vice-campeonato na terceira edição. Com histórico de atuações ao lado de Helena Rizzo, ele foca todas as fichas em uma culinária inventiva.

Premiação e desafios finais

O vencedor desta edição histórica faturará R$ 300 mil em dinheiro. Os prêmios incluem uma viagem gastronômica para a Itália patrocinada pela Nomad e um vale-compras de R$ 30 mil oferecido pela Havan.

Um forno combinado profissional da Unox e um kit de panelas da Le Creuset completam os benefícios garantidos a quem entregar o melhor desempenho culinário geral.

Com provas reformuladas e o nível técnico exigido no mais elevado patamar, o futuro campeão do MasterChef Profissionais precisará aliar inteligência emocional e sangue frio para sobreviver aos apontamentos dos exigentes jurados.