Festival da Alcachofra reúne mais de 5 mil em São Roque

O Festival da Alcachofra, Vinho & Mel de São Roque registrou público superior a 5 mil visitantes durante o seu final de semana de estreia na Estrada do Vinho. O evento, organizado pelo restaurante Henrique Eventos & Gastronomia com entrada gratuita, seguirá com programação aberta ao público até o dia 2 de novembro de 2026. A expectativa da organização é atrair mais de 20 mil frequentadores ao longo de todo o período do evento.

Gastronomia temática e resgate da tradição regional

A gastronomia figura como a principal atração do Festival da Alcachofra, que tem a alcachofra como protagonista em mais de dez pratos diferenciados. Apenas no primeiro final de semana, o restaurante comercializou mais de 4 mil unidades da flor comestível. O cardápio inclui opções como lasanha de alcachofra, fundo gratinado ao molho de três queijos, pastel, pizza, alcachofra ao molho pesto e combinações tradicionais ao molho alho e óleo ou vinagrete.

Segundo a organização, os novos pratos foram criados para modernizar o menu, mantendo também a opção in natura para preservar a essência histórica da antiga Expo São Roque. O restaurante opera no sistema self-service por quilo (R$ 98/kg), oferecendo também churrasco e acompanhamentos. Além disso, cerca de 40 expositores regionais comercializam produtos como mel, vinhos finos, artesanatos e itens exclusivos, como sabonetes artesanais à base de mel e pizzas especiais.

Estrutura familiar, acessibilidade e apoio institucional

Realizado em uma área de 20 mil metros quadrados, o Festival da Alcachofra dispõe de 1,5 mil lugares distribuídos entre a praça de alimentação coberta, o salão interno e o Espaço Baden Baden. A infraestrutura conta com área infantil equipada com brinquedos e acompanhamento de monitores, bosque, palco para apresentações culturais e ambiente pet friendly. O estacionamento oferece 600 vagas para veículos de passeio e 30 posições reservadas para ônibus de excursão, além de total acessibilidade para pessoas com deficiência.

A iniciativa visa fortalecer a economia local, valorizando a produção agrícola e artesanal da Região Metropolitana de Sorocaba. O festival conta com o suporte institucional da Prefeitura da Estância Turística de São Roque, da Associação Comercial local, do Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e do Sebrae-SP.

Serviço:

• Datas: 10, 11, 12, 16, 17, 18, 23, 24, 25, 30 e 31 de outubro, 1º e 2 de novembro de 2026
• Horário: Das 10h às 19h
• Local: Henrique Eventos & Gastronomia
• Endereço: Estrada do Vinho, 10051 – São Roque/SP
• Entrada: Gratuita